Bed and breakfast Chianti, Chianti Montespertoli, la céramique Florence, Leonardo Vinci, b&B photos, des itinéraires de golf
Le pain toscan est «tout bête», c’est-à-dire insipide, sans sel. Dans la Divine Comédie, Dante alors exilé à Florence écrivait «Et tu feras l’essai du goût amer du sel sur le pain étranger...»? Le pain sans sel accompagne tous les plats, la tradition veut que le bon pain soit cuit au four à bois.
Le pain toscan est «tout bête», c’est-à-dire insipide, sans sel. Dans la Divine Comédie, Dante alors exilé à Florence écrivait «Et tu feras l’essai du goût amer du sel sur le pain étranger...»? Le pain sans sel accompagne tous les plats, la tradition veut que le bon pain soit cuit au four à bois.
